Guías y listas

Compara alimentos y preparaciones con sus fuentes, calcula cantidades y encuentra ideas para cenas, desayunos y aperitivos. Las porciones de ejemplo no son dietas personalizadas.

¿Pesar alimentos crudos o cocidos?

Aprende a usar el peso seco, cocido o escurrido correcto. Ejemplo con avena, reparto de una olla y límites de los factores de conversión entre preparaciones.
Alimentos con más calorías: tabla, raciones y comparación

Compara alimentos de alta densidad energética con fuentes identificadas. Calcula la ración y distingue calorías, preparación y calidad nutricional.
Carbohidratos y peso: alimentos, calorías y preparaciones

Compara alimentos con hidratos sin mezclar peso seco y cocido. Avena, arroz, legumbres y azúcares con fuentes para calcular la cantidad servida.
Cereales y calorías: cocidos, secos y cereales de desayuno

Avena cocida de 71 kcal y copos secos de 379 kcal no son la misma preparación. Compara cereales, cantidades y etiquetas sin promesas sobre el peso.
Cómo calcular las calorías de una receta casera por porción

Método con ingredientes, fuentes y peso final. Ejemplo de mezcla de 300 g, cálculo por porción y límites cuando la cocción cambia agua, grasa o rendimiento.
Cómo leer una etiqueta nutricional y calcular tu porción

Interpreta valores por 100 g, porción, azúcares y sal. Ejemplo real de yogur y errores habituales con mililitros, peso escurrido y alimentos preparados.
Embutidos con menos calorías: pavo, jamón, chorizo y fuet

Compara siete productos de pavo, jamón cocido, chorizo y fuet por 100 g y 30 g. Tabla de calorías, proteína y sal con etiquetas oficiales enlazadas.
Frutas con menos calorías: tabla y cantidades comestibles

Compara fruta cruda con datos USDA: sandía, fresas, manzana, chirimoya y plátano. Calcula la parte comestible sin confundir zumos y fruta desecada.
Galletas y calorías: cómo comparar etiquetas y porciones

María, integrales, de avena o sin azúcar: compara la etiqueta y calcula por pieza sin atribuir a todas las marcas una cifra de calorías.
Peso neto y escurrido: qué usar para calcular calorías

Diferencia peso neto y escurrido con una lata real de berberechos. Calcula la parte correcta y evita restar calorías o sal mediante porcentajes universales.
Qué cenar para controlar el peso: ideas y cantidades

Ideas de cenas con verduras, legumbres, huevo y pescado. Calcula ingredientes y preparaciones sin atribuir calorías exactas a platos sin receta.
Snacks que no engordan: opciones con cantidades y calorías

No hay snacks que garanticen no engordar. Compara fruta, crudités, palomitas y semillas con pesos comestibles y fuentes identificadas, sin promesas de saciedad.
Verduras y calorías: crudas, cocidas y con acompañamientos

Compara verduras con su preparación indicada: crudas, hervidas y escurridas. Identifica cómo cambian las cifras al añadir aceite o utilizar otra receta.
Yogur natural y griego: compara etiquetas y envases reales

Dos yogures identificados, comparados por 100 g y por envase. Calcula energía y proteína, distingue azúcares e ingredientes y evita generalizaciones por el nombre.