¿El Colacao engorda? Depende: 113 kcal por cuchara, no 400
Depende
Depende de cuánto azúcar lleve la taza. Una cuchara de Colacao Original (30 g) suma unas 113 kcal; con 200 ml de leche entera, la taza ronda 240 kcal. El polvo es mayoritariamente azúcar (unos 18 g por cuchara), y ahí está la diferencia, no en el cacao.
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¿El Colacao engorda?
Depende de cómo prepares la taza, y el principal factor no es el cacao: es el azúcar y la leche. El Colacao Original es, en su mayor parte, azúcar. Una cuchara rasa de 30 g aporta unas 113 kcal, de las cuales más de la mitad vienen del azúcar (unos 18 g por cuchara, casi cuatro terrones).
La cifra de “400 kcal por Colacao” que circula es engañosa: corresponde a una taza grande con doble cuchara y leche entera, no al producto en sí. Una taza normal de desayuno (30 g de polvo + 200 ml de leche entera) ronda los 240 kcal. Esa es la ración que importa.
Lo que de verdad suma: el azúcar, no el cacao
El cacao desgrasado en polvo apenas tiene calorías y aporta fibra y minerales. El problema del Colacao es que el cacao es minoritario en la fórmula: la lista de ingredientes empieza por azúcar. De ahí que un polvo “de cacao” llegue a 377 kcal por 100 g, una cifra muy por encima del cacao puro (unas 230 kcal y casi sin azúcar).
| Composición | En 100 g | Por cuchara (30 g) |
|---|---|---|
| Calorías | 377 kcal | 113 kcal |
| Proteínas | 5,5 g | 1,7 g |
| Grasas | 3,5 g | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 2 g | 0,6 g |
| Hidratos | 75 g | 22,5 g |
| de los cuales azúcares | 60 g | 18 g |
| Fibra | 5 g | 1,5 g |
| Sal | 0,4 g | 0,12 g |
Fuente: valores de etiqueta de Colacao Original (Idilia Foods), consultados en junio de 2026. La fórmula puede variar ligeramente entre lotes y versiones.
Cuánto importa según cómo la prepares
La taza real depende de dos decisiones: cuántas cucharas pones y qué leche usas. La leche, no el polvo, es la que mueve la cifra final.
| Preparación | Aporte aproximado |
|---|---|
| 1 cuchara (30 g) + 200 ml leche entera | ~240 kcal |
| 1 cuchara (30 g) + 200 ml leche semidesnatada | ~210 kcal |
| 1 cuchara (30 g) + 200 ml leche desnatada | ~185 kcal |
| 1 cuchara (30 g) + 200 ml agua | ~115 kcal |
| 2 cucharas (60 g) + 250 ml leche entera | ~380 kcal |
Una taza al desayuno con leche semidesnatada (unas 210 kcal) encaja sin problema en un día normal: es comparable a un vaso de zumo con una tostada. El salto a “favorecer el aumento de peso” llega con la doble cuchara diaria, varias tazas o la merienda añadida encima del resto de comidas, no con la taza suelta.
Colacao frente a Nesquik y al cacao puro
La pregunta habitual es si una marca engorda más que otra. La respuesta corta: entre Colacao y Nesquik la diferencia es casi anecdótica; el salto real está en pasar al cacao puro o al 0% azúcares.
| Producto | Kcal/100 g | Azúcar/100 g | Qué cambia |
|---|---|---|---|
| Colacao Original | 377 | ~60 g | Referencia. |
| Nesquik | ~380 | ~75 g | Más azúcar, calorías casi iguales. |
| Colacao 0% azúcares añadidos | ~340 | <5 g | Recorta el azúcar del polvo, no el de la leche. |
| Cacao puro desgrasado | ~230 | ~1 g | Amargo; sin azúcar, hay que endulzar aparte. |
Cambiar de marca apenas mueve la aguja. Lo que de verdad recorta calorías es bajar a una cuchara, usar leche menos grasa o tirar de cacao puro y controlar tú el dulce.
En la práctica
Si tomas Colacao a diario, lo que más rinde es ajustar la leche y el número de cucharas antes que obsesionarse con la marca. Una cuchara rasa en lugar de colmada ya recorta entre un cuarto y un tercio del azúcar de la taza. La versión 0% azúcares añadidos tiene sentido si el problema es el dulce, pero recuerda que en una taza con leche entera la mayoría de las calorías siguen viniendo de la leche, no del polvo. Para un desayuno más completo, acompañarlo de algo con fibra y proteína (avena, pan integral, fruta) sacia más que subir la dosis de cacao.
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