¿La leche de almendras engorda? No, salvo las azucaradas

¿La leche de almendras engorda? No: 13-17 kcal/100 ml sin azúcar

Actualizado el 13 de junio de 2026 3 min de lectura Por Clara Núñez

Respuesta breve

No engorda: sin azúcar tiene solo 13-17 kcal/100 ml, casi nada. Es la bebida más ligera del lineal, pero las versiones azucaradas suben a 24-50 kcal. Y un matiz: lleva apenas un 2-7% de almendra, así que casi no aporta proteína ni calcio propios.

¿La leche de almendras engorda?

No engorda, y por margen amplio: la bebida de almendras sin azúcar tiene solo 13-17 kcal por 100 ml, de las cifras más bajas que encontrarás en cualquier bebida del lineal. Para comparar, la leche de vaca entera ronda las 64 y la desnatada las 34. Un vaso de 250 ml de almendras sin azúcar son apenas 35-45 kcal.

Pero hay dos matices que conviene saber antes de fiarte de la etiqueta. El primero: las versiones azucaradas o saborizadas suben a 24-50 kcal/100 ml, hasta el triple. El segundo, el que casi nadie cuenta: lleva muy poca almendra de verdad.

El dato que la etiqueta esconde: cuánta almendra lleva

Una “leche de almendras” típica contiene entre un 2% y un 7% de almendra; el resto es agua (a veces con aceite, espesantes y aromas). Por eso, pese al nombre, no es leche ni nutricionalmente ni legalmente: en la UE debe venderse como bebida de almendras. Y por eso aporta tan poca proteína (0,5 g/100 ml) y casi nada de calcio propio: lo que veas en el envase suele ser calcio añadido.

Versión	Kcal/100 ml	Azúcares	¿Engorda?
Almendras sin azúcar	13-17	0-0,2 g	No
Almendras “ligera” / con calcio	18-24	1-3 g	Apenas
Almendras azucarada / saborizada	24-50	3-9 g	Sí suma

Fuente: USDA FoodData Central, valores de etiqueta, consultado junio de 2026 (por 100 ml).

Cuánto y con qué frecuencia suma

La sin azúcar es prácticamente “gratis” en calorías: puedes tomar medio litro al día y quedarte en 65-85 kcal. El riesgo no está en la bebida en sí, sino en con qué la juntas y en cuál eliges:

Vaso sin azúcar (250 ml): 35-45 kcal. Irrelevante.
Misma cantidad azucarada: hasta 125 kcal, casi como un vaso de desnatada.
En batido con plátano, dátiles o crema de frutos secos: 200-350 kcal, todas del relleno.

Qué mirar al elegirla

Busca en la etiqueta “0% azúcares añadidos” o “sin azúcar”: ahí están las 13-17 kcal reales.
No la elijas esperando proteína o calcio naturales: lleva poca almendra; para eso, la leche de vaca o la de soja cumplen mejor.
Si eres intolerante a la lactosa pero quieres nutrientes lácteos, valora antes la leche sin lactosa: no adelgaza, pero conserva proteína y calcio.
Evita las saborizadas (vainilla, chocolate): es donde se cuela el azúcar.

La bebida de almendras es la opción más ligera para café, cereales o batidos, siempre que sea sin azúcar. Solo recuerda qué estás comprando: agua con un toque de almendra, no una leche.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta almendra lleva realmente la leche de almendras?

Muy poca: entre un 2% y un 7% según la marca. El resto es agua, lo que explica que apenas tenga proteína (0,5 g/100 ml) ni calcio propio. Legalmente ni siquiera puede llamarse leche; en la UE es bebida de almendras.

¿La de almendras o la leche de vaca para adelgazar?

La de almendras sin azúcar, solo en calorías: 13-17 kcal/100 ml frente a 34-64 de la de vaca. Pero la de vaca aporta 3,3 g de proteína y calcio; la de almendras casi nada. Para saciedad y nutrientes, la de vaca; para mínimo calórico, la de almendras.

¿La leche de almendras con azúcar engorda?

Suma bastante más: las versiones azucaradas y saborizadas pasan de 24 a 50 kcal/100 ml, hasta el triple que la sin azúcar. Mira la etiqueta: si lleva azúcar añadido, deja de ser una bebida casi sin calorías.

¿Engorda la leche de almendras en el café o en batidos?

En el café apenas: un chorro sin azúcar suma 5-10 kcal. En batidos depende del resto: si añades plátano, dátiles o crema de cacahuete, las calorías las pone el relleno, no la bebida de almendras.