¿La leche de almendras engorda? Calorías según la etiqueta
Respuesta breve
La bebida de almendras no tiene una composición única. Alpro Almendras sin azúcar declara 14 kcal por 100 ml: 28 kcal en 200 ml. El dato corresponde a esa fórmula y no a todas las marcas o bebidas caseras.
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En este artículo
Bebida de almendras y almendras no son equivalentes
El nombre puede llevar a comparar esta bebida con el fruto seco entero, pero no se trata del mismo alimento. La composición depende de la cantidad de almendra, del agua y de los demás ingredientes del producto.
La referencia de esta página es Alpro Almendras sin azúcar, cuya web española declara 14 kcal y 0,4 g de proteína por 100 ml. En 200 ml son 28 kcal y 0,8 g de proteína, como cálculo de ejemplo. No es una cifra general para todas las bebidas de almendra.
Qué comprobar además del azúcar
El producto citado declara cero azúcares, pero eso no convierte la bebida en una fuente de todos los nutrientes de las almendras enteras. Hay que mirar cada dato de la tabla, especialmente si se compara con leche u otras bebidas vegetales.
La presencia de calcio o vitaminas añadidas debe comprobarse en los ingredientes y en la información del producto. No se puede suponer que todas las marcas estén enriquecidas o que una bebida casera tenga los mismos nutrientes.
Con café o dentro de una receta
La cantidad utilizada importa. Si se añade azúcar al café, cacao o ingredientes de un batido, el resultado ya no tiene únicamente la composición de la bebida de almendras.
Una versión para espumar, una bebida de sabor o una formulación ecológica puede tener otros valores. El formato y el reclamo comercial no justifican reutilizar esta tabla: compara las etiquetas sobre el mismo volumen.
El dato energético sirve para conocer lo que aporta una cantidad concreta. No demuestra que pueda tomarse sin límite ni que una bebida baja en energía sea automáticamente el sustituto más adecuado para todas las personas. El conjunto de la alimentación y el uso que se le vaya a dar también importan.
Tabla del producto citado, por 100 ml
Fuente: Alpro Almendras sin azúcar, fórmula de la web española, consultada el 11 de octubre de 2026. Esta etiqueta no representa toda la categoría.
| Nutriente | Por 100 ml |
|---|---|
| Energía (kcal) | 14 |
| Proteínas (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 1,1 |
| Saturadas (g) | 0 |
| Hidratos (g) | 0 |
| Fibra (g) | 0,3 |
| Azúcares (g) | 0 |
| Sal (g) | 0,14 |
Los ceros son los declarados por el fabricante. Un dato no publicado no se sustituye por cero; los límites «menos de» se mantienen como tales.
Dudas rápidas
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la leche de almendras sin azúcar?
¿Aporta la misma proteína que comer almendras?
¿Sirve la tabla para una bebida casera?
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